Уникальный кулинарный рецепт: авокадо + картошка = Ммм!
Пишет, Прибыток Евгений, 15.07.2008Не подумайте что я сбрендил и забыл о том, что сайт посвящен не кулинарным рецептам, а ландшафтному дизайну. Я очень даже хорошо себя чувствую. Просто дело в том, что любой человек нуждается в пище и ландшафтный дизайнер не исключение из правил.
На самом деле ландшафтный дизайнер как никто другой нуждается в еде… А как вы себе представляете жизнь после целого дня, проведенного в поисках вдохновения и верного решения на вашем земельном участке? А если вы еще и сделать что-нибудь успели?) Тут вам просто не обойтись без вкусной, полезной и качественной пищи, которая восстановит ваши силы и поможет родить новые, первоклассные идеи, которые вы воплотите в реальность сразу же на следующий день их существования.
Рецепт, который я вам предлагаю, изобретен мною лично и отражает результат многолетней кулинарной практики и исследований на тему здорового питания и нигде нигде нигде вы его больше не найдете).
Рецепт так и называется: “авокадо + картошка = Ммм!”
Для приготовления вам понадобится:
- Авокадо
- Картофель
- Крабовые палочки, или креветки, или какой - нибудь другой морепродук
Но все не так просто как вы думаете…
Как же готовить это блюдо:
Цельные картофелины бросаем в кипящую воду. Варим до готовности. После достаем картофель из воды и разрезаем пополам на две равные части. Далее делаем в каждой половине картофелины углубление желаемой величины для начинки - Да, да! Это будет практически картофель, фаршированный авокадо. Углубление делайте аккуратно, чтобы стенки картофелины не раскрошились!
Далее приступаем к приготовлению начинки: берем авокадо, чистим от кожуры и косточки. Мякоть раздавливаем до образования пуре. После достаем крабовые палочки или заменитель и мелко режем. Соотношение палочек и мякоти должно быть примерно 1:2 или 1:3. В полученную начинку можно добавить соль или любые специи по вкусу.
На заключительном этапе мы набиваем начинкой наши приготовленные картофелины. Это все, наслаждайтесь!
Блюдо выглядит как деликатес и является ооочень сытным и полезным!


Свежие комментарии